广西桂林农家腌制大头菜 咸头菜下饭菜干腌制菜泡菜 干盐菜咸疙瘩- -本店头菜不添加任何防腐剂，滋味好，有香味，脆嫩爽口.-食品/保健/女装/流行女装
    广西桂林农家腌制大头菜 咸头菜下饭菜干腌制菜泡菜 干盐菜咸疙瘩
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腌制,大头菜,泡菜,疙瘩,农家

广西桂林农家腌制大头菜 咸头菜下饭菜干腌制菜泡菜 干盐菜咸疙瘩

24小时发货 积分抵现5%销量：284积分：14
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验货师评语优点本店头菜不添加任何防腐剂，滋味好，有香味，脆嫩爽口. 标签：腌制,大头菜,泡菜,疙瘩,农家

广西桂林农家腌制大头菜 咸头菜下饭菜干腌制菜泡菜 干盐菜咸疙瘩评价

广东揭阳 ID568643 :
四类人不能吃灵芝孢子粉灵芝孢子粉油
评论时间：2024年04月17日

江苏徐州 ID686169 :
价廉物美值得购买,广西桂林农家腌制大头菜 咸头菜下饭菜干腌制菜泡菜 干盐菜咸疙瘩质量真的很好。很满意。 
评论时间：2024年04月17日

江苏泰州 ID206613 :
　　 店铺确实很不错，收藏了~
评论时间：2024年04月17日

天堂漓江 特产 
描述相符：4.81 服务态度：4.82 发货速度：4.79
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店铺名称: 天堂漓江 特产

旺旺: 桂林的天堂

商品永久链接： 广西桂林农家腌制大头菜 咸头菜下饭菜干腌制菜泡菜 干盐菜咸疙瘩

卖点：本店头菜不添加任何防腐剂，滋味好，有香味，脆嫩爽口.

标签：腌制,大头菜,泡菜,疙瘩,农家

图文详情

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\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \ \ 本品满包邮 活动日期：2015-12-13 00:00:00- 2017-08-01 23:59:59\
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\ \ \ 全店满包邮 活动日期：2015-07-14 17:16:48- 2017-08-01 20:59:59\
\ 单笔订单满 48.00 元就包邮 (海外,台湾,香港,澳门,新疆,西藏,内蒙古,宁夏,青海,甘肃,黑龙江,吉林,辽宁,陕西,山西)地区除外\
\ 备注：该优惠对全部买家有效\
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头菜拍一就是五斤的，拍二发11斤也就是多送一斤的 头菜是真空包装的，一般情况放几个月不成问题的。

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又称，是的一个变种，为根用芥菜，常为腌制后食用。

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\ 大头菜食用方法：\
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\     头菜不咸的话就难于保存,为保存得久一些放盐腌制略咸也就是没有放防腐剂的原因,吃时应该把整个头菜连叶一起用清水浸泡,用冷水可浸泡半天左右,用热水泡更快一些,据老一辈传下来的经验,如果急用的话可在泡头菜的水里放少量盐,能更快的把头菜的咸味浸泡出来!可用头菜蒸鱼、头菜炖老鸭等，都是肴中精品。也可以将大头菜切成丝或粒状后，用冷水浸泡至咸淡适宜，拌以酸梅、拧檬、辣椒、大蒜等配料，做成“酸辣冷盘”也是夏天的绝味佳品。\
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\ 以下介绍头菜做的美味哦\
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\  1.可以把浸泡好的头菜跟五花肉一起剁碎放锅里蒸(水开后十分钟左右),或者在锅里放少量油两面煎干(一面煎干后用铲把肉饼轻轻翻过来再煎干),放少量水,煮一两分钟,头菜跟肉将会自然成饼状,用铲捞起装盘即可.这可是客家人的"上味"(美味佳肴),以前的猪肉油较多,头菜垛猪肉基本不用放油,以前生活又比较困难,猪肉也难得吃上一顿,也很难得吃上多油的菜,这个菜式,有猪肉,油水又多,又下饭,香味十足,客家人能偶尔吃上一顿也是非常难得,当偶尔吃上一顿或者见到有人吃了这个菜时都会互相调侃"头菜垛猪肉,没油没盐,难为你吃"然后露出得意而满足的笑容。\
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\ 2.将大头菜浸泡洗干净，可切丝炒五花肉(也可放少量辣椒)，一款非常不错的开胃菜肴。\
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\ 3.将大头菜浸泡后,放油炒后或者加少量辣椒炒后很下饭,也是夏天送粥的好菜式,简直是绝配.\
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